Izbira kuhinje je ena tistih stvari, ki se na začetku zdi super vznemirljiva, potem pa hitro ugotoviš, da je v igri milijon možnosti in postaneš rahlo zmeden. Kuhinje niso samo lepa slika iz kataloga, ampak nekaj, kar boš dejansko uporabljal vsak dan in če se že zdaj odločiš narobe, boš naslednjih deset let jezen nase vsakič, ko boš kuhal.

Prva dilema: moderna ali klasična? Nekateri obožujejo čiste linije, minimalistične ročaje (ali brez njih) in hladne barve, drugi pa prisegajo na les, tople tone in rustikalne detajle. Ampak najbolj pomembno vprašanje pri izbiri kuhinje ni stil, temveč kako bo dejansko delovala. Če kuhaš pogosto, rabiš dovolj delovne površine, pametno razporeditev aparatov in dovolj prostora za shranjevanje. Če pa je tvoj dom bolj znan po dostavi hrane kot po domačem kuhanju, potem ti mogoče ni treba komplicirati z ogromnimi pulti in profesionalno pečico.

Naslednja stvar: odprta ali zaprta kuhinja? Nekateri imajo radi, da je kuhinja del dnevnega prostora, da lahko med kuhanjem debatiraš s prijatelji, drugi pa nočejo, da cela dnevna soba diši po praženi čebuli. Obe opciji imata svoje pluse in minuse, pomembno je samo, kaj bolj ustreza tvojemu načinu življenja.

Potem je tukaj še material. Leseni pulti so top, ampak zahtevajo več nege. Marmor izgleda noro lepo, dokler ne ugotoviš, da vsaka kapljica limone pusti madež. Visoki sijaj je eleganten, ampak če te motijo prstni odtisi, boš znorel po enem tednu. Skratka, ni samo videz, treba je razmisliti, kako se bo vse to obneslo v praksi.

Pa še to: kuhinjo izbiraš za več let, zato ne glej samo na trenutne modne trende, ampak na to, kaj ti bo še vedno všeč čez pet ali deset let. Če pa se boš odločil za kakšno divjo barvo, naj bo to v detajlih, ki jih lahko kasneje enostavno zamenjaš. Na koncu je izbira kuhinje ena izmed tistih odločitev, ki jih ne sprejemaš pogosto, zato si vzemi čas in razmisli, kaj ti res paše. Ne samo na pogled, ampak tudi v vsakdanjem življenju.…